Webbinarium Livsmedelsberedskap: Från riskanalys till konkret affärsnytta

Sveriges livsmedelsberedskap har fått ökad betydelse. För att stärka den behövs både en robustare och ökad livsmedelsproduktion, mer cirkulära system och en effektivare användning av råvaror, energi och andra kritiska resurser.

Samtidigt påverkar klimatförändringar, naturförlust, geopolitiska spänningar och störningar i leverantörskedjor företagens förutsättningar att producera och leverera mat. Riskerna hänger nära samman: beroenden av enskilda råvaror, leverantörer, geografier eller resurser kan snabbt utvecklas till sårbarheter för både verksamheten och livsmedelsförsörjningen.

För att kunna agera strategiskt och ta vara på omställningsmöjligheter behöver företag förstå var de största riskerna och beroendena finns, hur de kan utvecklas över tid och vilka konsekvenser det kan få för verksamheten.

Välkommen till ett webbinarium om hur en integrerad scenario- och resiliensanalys kan ge en samlad bild av livsmedelssektorns risker inom klimat, natur, värdekedja och beredskap, och hur riskinsikter kan omsättas i möjligheter och konkret affärsnytta.

Från riskbild till bättre beslut och affärsmöjligheter – två livsmedelsbolag delar sina erfarenheter 

Dafgårds, med sina välkända färdigrätter, berättar om sitt arbete med att kartlägga klimat- och naturrisker liksom mänskliga rättigheter, arbetsvillkor och korruptionsrisker i värdekedjan. Fokus ligger på hur de använder sin hållbarhetsdata för att översätta sårbarheter och målkonflikter till tydliga strategiska prioriteringar, mer träffsäkra investeringar, effektivare resursanvändning och en mer robust produktion.

Livsmedelskedjan Coop Östra delar erfarenheter från sitt arbete med en kombinerad scenario- och resiliensanalys för klimat, natur och livsmedelsberedskap. Analysen synliggör kritiska beroenden från terminal till butikshylla, vilket direkt stärker beslutsunderlaget för butikernas affärsstyrning. Målet är att stärka verksamheternas motståndskraft, säkra kritiska funktioner och bidra till Sveriges långsiktiga försörjningsförmåga.

Under webbinariet får du veta mer om:

• hur scenarioanalys kan användas för att förstå framtida risker och osäkerheter inom klimat, natur och beredskap
• hur värdekedjekartläggning synliggör kritiska leverantörer, råvaror, produkter och geografiska beroenden samt risker kring mänskliga rättigheter
• hur riskinsikter kan omsättas i konkreta åtgärder, investeringar och affärsmöjligheter
• hur arbetet kan stödja rapportering enligt CSRD, EUDR, TNFD, CSDDD och andra regulatoriska krav liksom arbete med due diligence och omställningsplaner för att nå klimatmål.

Webbinariet riktar sig till dig som arbetar med hållbarhet, ekonomi, marknad, risk eller inköp.

Medverkande:

Anna Örnefeldt, miljö- och hållbarhetsspecialist på Dafgårds
Minna Hellman, hållbarhetsstrateg på Coop Östra 

2050 Consulting:
Mattias Andir, seniorkonsult och ansvarig för metodutveckling av scenarioanalys/strategisk resiliens
Camilla Sundberg, sakkunniga seniorkonsult inom biologisk mångfald 
Leila El-Sherif Wollheim, seniorkonsult med särskilt fokus på företagens värdekedjor samt ansvarig för strategisk kommunikation och opinionsbildning på 2050 Consulting 

Varmt välkommen!

Datum: Tisdagen den 1 september 2026
Tid: 09:00–10:00
Plats: Digitalt
Pris: Kostnadsfritt